Рецепты. Картофельники
11 ноября 2018 г. 11:33
Ингредиенты:
Картофель 5-6 шт
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Мука 300 г
Вода 1/2 стак.
Растительное масло
Зелень укроп и петрушка
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Картофель почистить, залить холодной водой, посолить и варить до готовности.
Воду слить, потолочь.
Лук мелко нашинковать, морковь натереть, обжаривать на 2 ст. ложках оливкового масла.
Добавить в картофель. Хорошо перемешать.
В воду добавить соль, 1 ст. ложку растительного масла и понемногу добавляя муку замесить тесто.
Хорошо вымесить тесто и дать отдохнуть 10-15 минут.
Тесто раскатать в пласт.
Разрезать на квадраты.
Выложить начинку и заворачивая края, защипнуть.
Готовить в пароварке 15-20 минут. Выложить на блюдо сбрызнуть маслом, посыпать черным молотым перцем и мелко нашинкованной зеленью.
#ВОЛЬСК, #Актуально, #Новости
Автор: Редакция сайта | Рубрика: Актуально
Набережная за полмиллиарда
Врачи госпиталя имени Вишневского проведут приём вольчан
В День МСУ чествовали вольских депутатов и общественников
Вольчанин зарезал собутыльника после пьяной ссоры
Вольский завод получил престижную награду
Не обходя острых углов
Сотрудники МВД России провели беседу с учащимися Вольска
В Вольске разрушается памятник культуры, падающие кирпичи пробили крышу соседнего дома
Расширены трудовые гарантии для одиноких родителей
Из-за пожара на незаконной свалке в Вольске заведено уголовное дело
Канализация затапливает посёлок в Вольске, промывочная машина Водоканала сломалась
Их проверила жизнь на верность службе и людям
Определены победители Грантового конкурса Движения Первых
В Вольске в результате массового ДТП перевернулся автомобиль
Ретропоезд Победы снова посетит станцию Сенную
Госавтоинспекция обратилась к пешеходам и водителям
Здравствуй, Калмантай — гостей встречай!
Николай Панков проведёт приём в Вольске
Андрей Татаринов: "У Вольского района — хорошие показатели и планы"
Повышенное внимание - безопасности детских летних лагерей
Вольчанка пожаловалась на горящую свалку в Генпрокуратуру
Анекдот дня
Объявлены торги на завершение реконструкции набережной в Вольске
Праздники и именины