Рецепты. Салат "Цезарь" с креветками
18 марта 2018 г. 9:08
Все ингредиенты данного салата прекрасно сочетаются и дополняют друг друга, поэтому салат получается отменным.
Ингредиенты:
Креветки — 500 Грамм
Листья салата — 1 Пучок
Долька лимона — 2 Штуки
Чеснок — 2 Зубчика
Белый хлеб — 1 Ломтик
Перепелиные яйца — 6 Штук
Помидоры черри — 3 Штуки
Сыр Пармезан — 100 Грамм
Майонез — 200 Грамм
Растительное масло — - По вкусу (для приготовления креветок)
Соль, перец — - По вкусу
Яйца выкладываем в небольшую кастрюлю, заливаем водой и ставим отвариваться до крутого состояния.
Креветки чистим и хорошенько промываем под прохладной водой.
На плите разогреваем сковороду с маслом. В разогретое масло выкладываем креветки и обжариваем их до готовности. После обжарки креветки выкладываем на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
Очищаем чеснок и нарезаем его тонкими пластинками или пропускаем через пресс.
Креветки выкладываем в миску и поливаем соусом из лимонного сока (из долек, у меня покупной 100% сок лимона) и чеснока. Также приправляем солью и перцем. После режем несколько листьев салата на длинные кусочки и выкладываем в миску к креветкам.
Нарезаем помидоры черри и очищенные яйца на небольшие ломтики и выкладываем в миску к креветкам.
Хлеб нарезаем небольшими кубиками. Просушиваем их в духовке или обжариваем на сковороде на небольшом количестве масла. После отправляем к салату.
Натираем сыр и выкладываем в миску к салату. Все заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
На плоскую тарелку выкладываем несколько листьев салата, на него выкладываем салат и украшаем по вкусу (можно половинками яйца, помидорками черри, креветками, сухариками).
#ВОЛЬСК, #Актуально, #Новости
Автор: Редакция сайта | Рубрика: Актуально
Набережная за полмиллиарда
Врачи госпиталя имени Вишневского проведут приём вольчан
В День МСУ чествовали вольских депутатов и общественников
Вольчанин зарезал собутыльника после пьяной ссоры
Вольский завод получил престижную награду
Не обходя острых углов
Сотрудники МВД России провели беседу с учащимися Вольска
В Вольске разрушается памятник культуры, падающие кирпичи пробили крышу соседнего дома
Расширены трудовые гарантии для одиноких родителей
Из-за пожара на незаконной свалке в Вольске заведено уголовное дело
Канализация затапливает посёлок в Вольске, промывочная машина Водоканала сломалась
Их проверила жизнь на верность службе и людям
Определены победители Грантового конкурса Движения Первых
В Вольске в результате массового ДТП перевернулся автомобиль
Ретропоезд Победы снова посетит станцию Сенную
Госавтоинспекция обратилась к пешеходам и водителям
Здравствуй, Калмантай — гостей встречай!
Николай Панков проведёт приём в Вольске
Андрей Татаринов: "У Вольского района — хорошие показатели и планы"
Повышенное внимание - безопасности детских летних лагерей
Вольчанка пожаловалась на горящую свалку в Генпрокуратуру
Анекдот дня
Объявлены торги на завершение реконструкции набережной в Вольске
Праздники и именины