Эксперты не рекомендовали к покупке ни одну марку копчёной колбасы

Специалисты «Росконтроля» провели проверку «брауншвейгской» колбасы, продающейся по 7 торговыми марками. В лаборатории попали продукты «Малаховский», «Останкино», «Дымов», «Клинский», «Рублевский», «Велком», «Окраина».

Ни один товар не был рекомендован к покупке — 6 из 7 эксперты отправили в группу «товары с замечаниями», а один — в черный список.

Шпик в колбасе «Дымов» проверяющие сочли слишком крупным, а пищевую ценность назвали несоответствующей маркировке. В «Велком» нашли пшеничную клетчатку. «Рублевский», по мнению специалистов, имеет несвойственный копченой колбасе аромат, а у «Окраины» — вкус специй недостаточно ярко выражен.

В черный список отправили «брауншвейгскую» от «Михайловского». В ней нашли сою и сорбиновую кислоту. «Использование данного консерванта в составе колбасных изделий не допускается требованиями безопасности», — подчеркнули в «Росконтроле».

С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.