Это интересно. Соль мешает организму бороться с бактериями
1 апреля 2020 г. 10:25
Чрезмерное количество соли в рационе может помешать организму бороться с бактериальными инфекциями. Ученые из Университетской больницы Бонна в Германии пришли к такому выводу после исследований на лабораторных мышах и на людях.
Грызуны, которым давали соленые продукты, хуже справлялись с инфекциями почек, вызванными кишечной палочкой, и листериозом.
«Бактерии нанесли значительный ущерб, прежде чем иммунная система смогла от них избавиться», – отметил автор научной работы Кристиан Курц.
Во втором этапе эксперимента приняли участие десять добровольцев в возрасте от 20 до 50 лет. Им выдавали по 6 граммов соли в день в дополнение к их обычному режиму питания. Через неделю клетки иммунной системы (нейтрофильные гранулоциты) ослабли и не смогли так же эффективно поглощать и убивать бактерии, как до начала испытаний.
Ученые заключили, что это связано с двумя причинами. Во-первых, когда мы едим много соли, организм высвобождает определенные гормоны, чтобы ускорить ее выведение. В их число входят глюкокортикоиды, у которых есть побочный эффект – они подавляют иммунную систему. Во-вторых, при переизбытке соли в почках начинает скапливаться мочевина, а она негативно влияет на работу нейтрофилов.
Напомним, ВОЗ рекомендует людям потреблять не более 5 граммов соли в день. В противном случае повышается риск гипертонии, инсультов и сердечно-сосудистых заболеваний.
#ВОЛЬСК, #Актуально, #Новости
Автор: Редакция сайта | Рубрика:
Хоккейный турнир в память о герое
В УФСИН стартовал отборочный тур конкурса на лучший пасхальный сувенир
Чтобы радость у детей была
У вольчанина серебряная медаль чемпионата Европы
Из 45-го приходит эшелон...
Сжёг машину в посадках, а труп увёз в Ульяновскую область. ВИДЕО
Внимание, розыск!
Есть на Новосёлах образцовый дом
Областная прокуратура проверила вольский памятник. Угроза сохраняется
Вольчанин получил 8 лет строгого режима
Инвестиции в будущее: как купить квартиру в Дубае
Председатель Госдумы обсудил с вольчанами ремонт дворов
Праздники и именины
Красные облака при закате – к ветру. Народные приметы
Гороскоп на сегодня
Прогноз погоды на сегодня
Осторожно мошенники
Река в тюменском Ишиме за ночь поднялась на 45 см. Новости по версии Интерфакс
Праздники и именины
Луна красноватая – к теплу или грозе. Народные приметы
Гороскоп на сегодня
Прогноз погоды на сегодня
Новости спорта
Уровень воды в тюменском Ишиме ночью превысил критическую отметку. Новости по версии Интерфакс